金华百科

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行家:严开钧时间:2012年03月09日 以猪肚子瓤入火腿、鸡肫、冬笋、香菇、虾米、鸡肉等八种原料用独特工艺蒸制而成,菜品注重调味,外酥里软,食之两颊生香,具有补肾明目之功效,是一道著名的滋补菜肴。 …[详细]

行家:严开钧时间:2012年03月09日 一只猪油、瘦肉和葱馅的油煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,入口醇香鲜美,深受食客们的喜爱。城镇居民则多作夜宵点心食用。 …[详细]

行家:严开钧时间:2012年03月09日 橡子是野外橡树的果实,长圆形,含淀粉和少量鞣酸。成品细腻、润滑,有清热解暑之功效。是武义、义乌一带的夏令冷饮佳品之一。 …[详细]

行家:严开钧时间:2012年03月09日 武义1995年开始开发有机茶,2001年武义县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会命名为当时唯一的“中国有机茶之乡”。 …[详细]

行家:严开钧时间:2012年03月09日 牛排切成小拇指长短粗细的条.蒜拍碎切末.麻椒洗净切开去筋不要,切成条.洋葱去皮切成丝.西芹择洗干净,斜切成细段 …[详细]

行家:严开钧时间:2012年03月09日 金华火腿是金华市最负盛名的传统名产,金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口,素以色、香、味、形“四绝”闻名于世,在国际上享有声誉。 …[详细]

行家:严开钧时间:2012年03月09日 艺品产品有花鸟虫鱼、飞禽走兽、仕女人物、腾龙飞凤、仙人神佛、山水风景、亭台楼阁、吉祥摆件、时尚挂件等,是武义最有特色的旅游工艺品。 …[详细]

行家:严开钧时间:2012年03月09日 运用正宗金华火腿与新鲜的猪前爪,采用独特工艺烧制,其色泽红白艳丽、咸淡适中入味,老幼咸宜。此菜味道鲜美醇厚,营养丰富,能使人的皮肤丰满、润泽。…[详细]